Танюлька, привет, милая! Поздравляю тебя с Новым годом и с твоей Неделькой!
Сейчас самое волшебное время, пусть эта неделя будет волшебной и интересной для тебя и для нас!

Танюшка, ты сплошной позитив, море обаяния и энергии!
Вы с мужем очень красивая пара. Расскажи пожалуйста, как вы познакомились? Похожи ли вы? Одинаково ли вы воспитываете деток? Кто из вас голова, а кто шея?

Привет, Танюш!
Сейчас Новогодние каникулы, что собираетесь делать, какие планы на празничные дни? Сходили твои на Запашных с папой, понравилось им? Какие подарки принес деткам Дед Мороз?

Таня, расскажи нам, пожалуйста, какой ты была в детстве? Послушной? Вредной? Чем занималась-увлекалась, спорт, кружки?

Всем привет! Спасибо что интересуетесь моей скромной персоной.Всех с Новым годом! Как много вопросов! Потихоньку отвечу....
В детстве Анютка меня все звали прокурором, потому что я была жутко любопытная.Вообще я и послушная и вредная.Я разная.Очень ярко помню как в в детском саду пришла домой и назвала маму Дурой.Ужасно конечно было! Мама ремнем отлупила...


Ой планов много .Во первых сплошные елки.На Запашных сходили и очень понравилось, только дорого.Впереди нас сидела мама с сыном в VIP местах за 400 руб.Оказывается если подъехать за 1 час до представления и подойти к сектору В1 то там можно приобрести билет от 100 руб до 400 руб.Вообщем я лох взяв билеты дорого.Завтра идем на елку в Сокольники, потом послезавтра в Цирк Дурова. Потом День рождение 6 января старшой будет и мужа (у них в один день Днюха) поедем в Золотой Вавилон отмечать, потом 7 января снова елка в Мэрии.В перерыве хотим съездить в Кузьминки в резиденцию Московского Деда Мороза.Еще его родственники зовут за город.Но наверное уже не поедем надо же иногда отдыхать.
Дед Мороз в этом году постарался и подарил Дарье набор парфюмера(она сама писала письмо дедушке и это заказывала), а Диме Сову -говорушку. Это такая плюшевая сова которая читает сказки и поет колыбельные.Вообщем всем понравилось.Еще я заказала через сайт Великого устюга (где живет Дед Мороз) письмо и подарки от деда мороза.Все вместе обошлось в 1000 руб.Пришло письмо 2 елочные игрушки и 2 диска: один диск с фотами устюга, другой с Новогодними песнями.Все в такой прикольной коробке, вообщем если старшая сомневалась, то сейчас уверена Дед Мороз существует!!!



Ой бегала по всем кружкам.Я была спортивной девчонкой, занималась акробатикой, потом был кружок макромэ.Не понравился и я ушла.Потом кружок рисования (я очень хорошо рисую), но там мне не понравилось тоже.И 7 лет я занималась спортивными танцами.Потом бросила.Вообщем все по чуть-чуть.

Танюш, как понимаю, по жизни ты оптимист, как поддерживаешь в себе это качество? Как настраиваешься на положительное?
Трудно быть красивой женщиной и прекрасной матерью. откуда черпаешь силы, что делаешь когда они заканчиваются?
Кстати как выступила наша кошечка на конкурсе?

Танюшка, ты всегда в хорошем настроении, сложилось такое мнение у меня)))) Правда ли это?))))
Или ты тоже бываешь злой и раздражительной занудой?

Тюнюшка,привет!Знаю,что ты у нас большой кулинар,у тебя все так аппетитно получается,какое твое коронное блюда,ну и если можно,рецепт в студию

Ну вообще я чаще оптимистка жизнерадостная.Но бывает и злюсь. Занудой наверное не бываю почти никогда. Люблю шумные веселые праздники.Умею их провести и организовать.Могу стать замечательным тамадой.И часть меня друзья просят провести дни рождения. Вот тогла сижу пишу сценарии днями и ночами.Муж предалагает давно пойти в профессионалы, но все как то боязно.Хотя иногда посмотришь типа на профессионалов на свадьбах или корпоративах и думаешь, что я бы в тысячу раз лучше смогла.
Я легко завожусь но и отхожу быстро. Характером я в папу. Это он у меня веселый и заводной.Плохие эмоции долго копит, но если накопит то держитесь все.



Спасибо конечно, но я просто люблю готовить.Хотя это мне не всегда нравилосьПомню когда мне было лет 12, то папа ругался на маму что я вообще не умею готовить и что она меня не учит.Мама спокойно говорила что еще рано и придет время и она всему сама научится.Так и получилось.Сначала было банально: мама попала в больницу и кушать хотелось, а папа целыми днями на работе, вот взяла в руки кулинарную книгу и начала творить..... что получалось-это кошмар...Потом стала стараться учится.Вышла замуж и стала обыденную еду готовить.Но вот когда родился Димон, то все поменялось.Эмоции от диагноза переполняли, ни скем не поговорить.Решила куда то девать энергию и чтобы отвлечся от мыслей печальных начала готовить красиво и изысканно. Последне время хочется готовить не просто вкусно, а чтобы это было полезно и красиво! Очень люблю баранью ножку запекать.
Делается просто: натираю ее солью и перцем.Нашпиговываю ее салом и чесноком и ставлю запекаться.В это время кипячу воду.Наливаю в большую литровую кружку, солю сильно чтобы было немного пересоленно и выдавливаю туда чеснок (чеснока много) и поливаю периодически ножку.Запекаю 3 часа. Мясо тонко нарезаю, а соус сливаю в соусник.



[

Таня, у меня нет пока к тебе вопросов, восхищусь тобой просто И удивлюсь, когда ты все успеваешь. И главное, как тебе все это делать хочется!!! Я как подумаю про готовку, так тоска смертная берёт, хотя готовлю я вкусно.

Спасибо дорогая! Я как все, стараюсь успевать.

Танюшка, ты забыла на мой вопрос ответить

Ой прости.Исправляюсь
Я не знаю можно ли верить в судьбу, но у нас наверное только с ее легкой руки все вышло.Вообщем мы с мужем были в одних яслях, но в разных группах и естественно не знали друг друга.Жили в одном районе.Потом переехали вместе в другой район и опять по соседству и стали ходить в одну и туже школу.И снова друг друга не знали, хотя разница у нас с ним всего 2 года. Потом попали в одну и туже компанию, и относились друг к другу как хорошие друзья.И вот случился момент что мы оба были свободны в какой-то момент и моя подружка и мне и ему сказала чтобы мы обратили друг на друга внимание.Естественно что мы отмахнулись, но призадумались и посмотрели на друг дружку другими глазами.Вообще не с первого взгляда все случилось. Провстречались мы 3,5 года и поженились.Он 4 раза звал меня замуж разными способами: первый красивый с цветами, стихами и т.д. , а последний в трусах и с вилкой вместо букета.Вот тут то я и согласилась.
Деток воспитываем по разному: я мягкая и пушистая, а он твердый и любит воспитывать (хотя сейчас времени не хватает).Решения в семье принимаем совместно, но в основном конечно я главная.Главное как это подать Всегда захожу с тыла и вроде как он уже уверен что так оно и лучше.У него сейчас нет на нас времени, потомучто много работы.Поэтому сейчас я и мама и папа. В основном общаемся по телефону, а с детьми он видется только утром когда мелкого в садик отвозит, а я старшую в школу отвожу.

и на мой, правда частично твой ответ я нашла в Галином вопросе.

Киска моя была сногсшибательна. Вот мы перед выступлением
Посетить мою домашнюю страницу
Она сама потом долго не умывалась уж очень грим понравился. Завоевали первое место.

Спасибо Леночка за комплименты но я такая же как и все, иногда устраиваю себе перезарядку если совсем уж сил нет и встречаюсь с подружками или с Вами.А все положительное у меня само как то приходит, даже настраиватся не надо, вот как то врожденно это.

Таня, привет! Опиши свой идеальный отпуск-)

Викуль он банален-это повалятся у бассейна и в море поплавать.Хотя мой муж вечно меня тянет куда нибудь поехать, на 10 тыс экскурсий, а я пытаюсь отмазатся.
Мы в том году с дочкой отдыхали за границей и наблюдали интересную картину: вечером папа пьет и гуляет по страшному, а мама с ребенком в номере сидит, а на утро мама отдыхает как ей хочется а папа с больной головой возится с малышом. Вот мне хотелось бы немного отдохнуть одной.Я знаю что скоро по ним стану скучать, но хотелось бы отдохнуть немного в одиночестве.

Тань, а всё же на Анюткин вопрос ты очень уж кратенько ответила)) Так всё же, одинаковые ли у вас с мужем взгляды на воспитание детей?
И ещё вопрос чисто потребительский. Напиши рецептик твоего любимого соуса к мясу ( у меня с соусами как-то не сложились отношения).

Танюшкин , привет ! С Новым годом и с Наступающим Рождеством вас с деточками !
присоединяюсь к Гаяне, ты большой специалист по вкусняшкам ! всегда заглядываю в твои кулинарные альбомчики поудивляться. я когда твой салат голубого цвета сделала мужу , он просто был в шоке .
Танюшик, ты такая активная,стройняшка , на роликах с дочей катаетесь вместе , суппер! а как ты больше всего любишь проводить выходные , свободное время, отдыхать во время отпуска , всей семьёй, или вдвоём с мужем ,может большой компанией , активный отдых , познавательный или расслабляющий ?

Взгляды на воспитание детей по большей части расходятся. Я мягкая с ними очень, они говорят (сами детишки) что я их ругать не умею.Мы с ними много играем, со старшей занимаеся для школы. Ругаю в очень-очень редких случаях.Я стараюсь на примерах объяснить их неправильные поступки и дать понять где они ошиблись. А муж он прямой.Если что сразу высказываети все в лоб, да и в угол может поставить. Они поэтому его боятся немного. Так что взгляды навоспитание детей у нас кардинально разные. Кстати из-за этого у нас часто возникают споры с ним. Хотя может это для них и хорошо. Я для них добрая мама и имею авторитет у них, а папа немного строгий и они его побаиваются (в детстве когда старшая моя не спала я ее папой пугала : ) И может я повторюсь но сейчас он слишком много работает и у него совсем нет времени их воспитывать, так что кручусь сама как могу.
Насчет соуса: самый лучший соус к мясу это аджика и любык вариации на эту тему. Я делаю разные соусы, вот лови мои любимые. Они все незатейливые (тут мне еще надо над собой работать)
Итак:1. майонез+сметана+ чеснок рубленный+соль
2. кетчуп+майонез+чеснок+соленый огурец+кинза
3.сливки 20% поставить на огонь, добавить к ним кусочек сыра с голубой плесенью, поварить пока сыр не расплавится.
4.сыр плавленный растопить в свч.Добавить к нему майонез и выдавленый чеснок.
5.Грибы обжарить (мелкопорезанные).Добавить в кастрюльку грибы, сыр натертый на мелкой терке, сливки 10%, соль.Когда сыр расплавится и соус начнет густет снимать с огня.
6.Йогурт+свежий огурец+чеснок+соль, перец

Таня, привет. Вот я обратила внимание, что разница у твоих детишек приблизительно как и у моих. Как они у тебя общаются, ладят, играют вместе? если да, то во что играют? если нет, то какие ты принимаешь меры для того, чтоб их подружить? вот такой вопрос )))

Спасибо Дашулька за приятности разные. Я стараюсь выходные проводить с детьми, мы гуляем с ними в парках разных или иногда по торговым центрам .А вообще в выходные предпочитаю активный отдых: мы любим всей семьей поехать в зоопарк или музей посетить.Пару лет назад взяли за семейную традицию посещать музеи хотя бы раз в год.Вот и прижилось у нас. Зимой выходные проводим на катке или катаемся на лыжах, летом на роликах или плаваем в водоемах разных. У меня муж очень любит путешествовать и не любит сидеть на одном месте, поэтому он меня вечно куда-нибудь тянет. Однажды когда я была беременна Димоном мы катались с дочкой на электричке просто так от скуки чтобы в дождь на даче в доме не сидеть. Больше всего конечно я люблю время проводить за компьютером, но к сожалению не так часто это получается. А еще люблю выключить свет и сидеть одной в темноте дома смотреть ужастик. А потом боюсь до туалета дойти. Люблю бывать в аквапарке, боулинге, вообщем люблю развлекаться ведь я девушка веселая.Вот завтра у моих дочки у мужа День рождение поедим сначала играть в боулинг всей семьей, потом в Золотом вавилоне отмечать будем Дашин ДР с развлекаловом и столом.Потом с детьми запускаем феерверк (это еще одна наша семейная традиция на день рождение феерверк), потом сдаем детей бабушке и едим в ресторанчик с друзьями ДР мужа отмечать и потом дискотека.Вообщем такая я гулена.Обожаю дискотеки и встречи с друзьями. И друзья любят бывать у нас. Отпуск люблю понавательно-расслабляющий скажем так.Я люблю погонять по музеям особенно археологическим и люблю повалятся на солнышке и поплавать в одиночестве.
Отдых большой компанией меня как то напрягает потомучто всегда у всех разные желания и тяжело найти что то среднее. Ой сколько всего написала



Ну да разница у нас почти одинаковая Они ладят с переменным успехом, то безумно любят друг дружку, то деруться.Во основном все споры у них за мое внимание происходят.Если старшая лезет обниматься то и младшему надо срочно меня обнять! Игрушки иногда поделить не могут.Играют вместе редко наверное еще мелкий особо не дорос до игр.Вместе только в конструктор и догонялки играют. Очень хочу чтобы они сильнее дружили но ничего не поделаешь, я вообще в семье одна поэтому мне сложно их понять.У мужа была сестра (она погибла) и он говорит что они обожали друг друга и никогда не ссорились, но я не могу ничего сказать я не успела с ней пообщаться. Сдружить специально их не пытаюсь, старшей в основном объясняю что он еще маленький и что где-то уступить надо, а где то научить. Иногда слушается. А у тебя как общаются детки?

Таня, у нас все сложно. Старший очень ревнует и вместе они совсем не играют. Ссорятся всегда и за игрушки и за маму и за еду даже ))) жадничают. Причем, это безобразие у них совсем недавно началось, где-то я что-то упустила ((

Оооой... спасибо большое)) Завтра буду делать соусы на стол удивлю гостей


Поддерживаю всеми руками и ногами! Умничка!!! Нечего дома сидеть

Рада что понравилось!
Вот вам еще один мой любимый соус, который идет к креветкам: лайм (можно заменить лимоном, но не так вкусно)+0,5 ч.л. соли+0,5 ч.л.черного перца.Туда макаем креветочку и очень вкусно поедаем.



Наташка у нас также, я думаю что это возраст а не твое упущение.Так что не заморачивайся.Я надеюсь что это скоро пройдет.

Таня, а можно мне ссылку или рецепт голубого салата?

конечно
Посетить мою домашнюю страницу
, но по-моему сначала надо ко мне в друзья в контакте добавится или опубликую здесь
Итак:
1 слой красная соленная рыба
2 сл. лук
3 сл.рис
4 сл.красная икра
5.слой яйца
6 слой сыр
украшенно белком варенным, крашенным соком капусты красной и креветками.Яйцо нарезашь кубиком.Из капусты синей (или красной кто как ее называет) выдавливается сок прямо на белок яйца.Оно приобретает синий цвет.Гости обычно в восторге гадают что это.

спасибо. действительно оригинально! наверняка никто не догадывается, чем это покрашено!

Пожайлуста.Пользуясь своей неделей похвастаюсь тортом на завтрашний ДР мужа и дочки
Сама старалась делала оцените
Посетить мою домашнюю страницу

Ого-гошеньки!!!
Вот это тортик!
Очень красивый, Танюшка. Ещё и вкуснятина - уверена!

На вкус карамельно-трюфельный.Завтра попробуем! Вернее уже сегодня!

Идеальная модель ( в моём понимании системы воспитания). Всё на своих местах.
Спасибо за соусы, Танюш!

Да, Танюш, смотрю я на твои кулинарные шедевры и понимаю, как же обделены мои близкие..., как же им не хватает, наверное, вот такой красоты... и вкусноты. Как часто ты готовишь такие изысканные блюда или только по праздникам?

Расскажи, пожалуйста, о своей работе, образовании и т.д., всё что сама хотела бы нам поведать)))).

С рождеством Вас мои дорогие!
Блюда я готовлю не только по праздникам,хотя сейчас стала реже это делать. Бывает найдет вдохновение и так и чешутся руки чтобы такое приготовить и вот начинаю поиски рецепта. Или бывает по другому: наткнешся на какой-нибудь суперский рецепт и готовишь его тут же. А еще когда я на диете то тогда мои все вешаются, потомучто мне так и хочется их закормить.

У меня два образования. Начну с последнего: оно юридическое.Мне очень нравится эта профессия, но не сложилось по ней работать. А первое медицинское.Только я не лечебный, а сан гиг заканчивала.По профессии я санитарный врач работаю в отделе питания городской сэс.Слежу как питается население города Москвы. Работа интересная.Была почти на всех московский заводах.Видела как колбасу делают и сыр и многое другое. Вообщем мне нравится.

Танечка, нашла тебя в Контакте )) Обалденные фотографии) У вас такая замечательная семья)) расскажи о ней поподробнее))

Ну.... тогда признавайся! Колбасу есть можно?

Конечно же нет. Там мяса почти нет.Одни вредности только.

Тань, открой секрет семейного счастья? На вашу семью не налюбоваться, дом полная чаша, детки умницы, ты отличная хозяйка и жена, муж на все руки мастер. Даешь инструкцию по-применению

Что совсем никакую, и "салями", например, тоже??? А сыр? Прости, пожалуйста, за такие вопросы, но ведь это всем нам важно, не каждый же день встречаешься с человеком такой нужной профессии))))

Ой вчера хотела ответить, но деньги на нете кончились.
Ну за одно и на Светланкин вопрос отвечу, потому что они похожи.
Вы меня засмущали правда девчонки мы не идеал совсем. Стараемся быть лучше, но не всегда получается. Муж старше меня на 2 года и он замечательный.Расскажу историю одну.Когда мы только поженились то конечно хотели детей, но у нас не получалось. И вот после 8 мес. безуспешных попыток я пошла к врачу и узнала, что я бесплодна И сами понимаете я не знала как ему об этом сказать.И вот нам прислали из деревне мешок картошки и он тащил его домой.А живем мы на 5-ом этаже без лифта.Этаже так на третьем, запыхавшийся он начал допытыватся почему я такая потерянная уже дня три.Я молчу, как о таком расскажешь.Вообщем он тут и говорит: Ты же к врачу ходила??? Что у нас детей не будет? Я говорю ДА.Он поворачивается, берет мешок и дальше молча идет.У меня паника была.Приходит домой и говорит: Ну и ладно, ну и не надо.Вот еще в садик их устраивай и колготви стирай. Мы и одни проживем.Не представляете что со мной тогда было.Я поняла что это мой мужчина.У него конечно много недостатков.Например совершенно не хозяйственный.Так что Светик ты тут не угадала. Он гвоздя забить не может. Но он заботливый папа и муж, он старается сделать все необходимое для своей семьи! Детки мои самые замечательные! Старшая Дарья ей 8 лет: она учится в первом классе и занимается худ.гимнастикой.Красавица, умница и я ее очень люблю.Она очень ласковая, тихая и послушная девочка. Димке 3 годика и он весельчак и певец! Песни это наше все.Мы любим музыкальные инструменты.Причем все.Но больше всего обожаем гитары.Мы трясемся при виде их.
Я, что я вы вроде меня знаете. Вместе мы замечательная семья!

Тань, вы отличная семья! А то , что муж не хозяйственный не беда, зато папуля каких не найти

, х

Не салями конечно сложнее подделать, но изначально некачественное сырье самого мяса.Оно дешевое!!!! И этим все сказанно.Сыр вполне неплохой. А вот сырки глазированные лучше не знать из чего делаются.

Танюшка, так трогательно ты про семью рассказала) Спасибо)
Любви вам и счастья! Здоровья много-много!))

А про глазированные сырки я обалдела!
Я их детям покупаю, и сама очень люблю. Особенно московские, малиновые с печенькой.
Под кофе утречком - ммм))

Что, не стОит что ли их употреблять??? .....

они вкусные но не натуральные совсем.

Спасибо вам всем за прекрасные вопросы на этой волшебной неделе! Еще раз всех с праздниками прошедшими и наступающим Старым новым годом!